Ingredientes
250ml de nata líquida
300g de chocolate
700g de sobaitos (sobaos)
Preparación
Primero se funde el chocolate al baño María, cuando está totalmente derretido, se le agrega la nata y se mezcla.
Mientras se va fundiendo podemos ir desmenuzando los sobaitos, hasta dejarlos hecho migajas.
En una fuente se hechan los sobaitos y la mezcla de chocolate con nata, se mezcla todo muy bien hasta formar una masa. Cubrimos la fuente con film transparente y la metemos en la nevera durante aproximadamente una hora, depués de ese tiempo se saca y se van haciendo bolas con la masa que luego pasaremos por bolitas de colores, fideos de chocolate, coco rallado...
