Utensilios

•  Báscula de cocina: Sirve para pesar ingredientes.

• Batidor: Es un utensilio que se utiliza para batir claras de huevo, hacer aliños, mezclar ingredientes...
• Batidora: Es un electrodoméstico que sirve para triturar y batir diversos ingredientes.
• Bol: Es un utensilio muy práctico para cocinar. Sirve para lavar ingredientes, mezclarlos, dejarlos en remojo...
• Brocha: Es un utensilio que sirve para untar ingredientes, como yemas de huevo o salsas. Se puede sustituir por papel de cocina.
• Cazuela: Es un recipiente plano de barro que se utiliza para algunas recetas españolas.
• Colador: Sirve para escurrir y tamizar ingredientes, colar caldos...
• Cuchara de madera: Es un utensilio que sirve para mezclar ingredientes.
• Cucharón: Utensilio que se utiliza para servir platos con caldo, como sopas y guisos.
• Cuchillo: Sirve para cortar ingredientes.
• Espátula de goma: Con este utensilio se pueden rebañar perfectamente cremas y masas de un bol.
• Espumadera: Es un utensilio con la misma forma que el cucharón, pero tienes unos abujeros que sirven para escurrir.
• Film transparente: Plástico transparente muy fino que sirve para tapar alimentos.
• Fuente: Puede cumplir diversas funciones a la hora de cocinar. Son de acero inoxidable, cerámica o cristal.
• Hilo de cocina: Se utiliza para dar forma a diversos ingredientes y evitar que se deshagan al asarlos o al guisarlos.
• Horno: Es un aparato que genera calor en su interior y así calienta los alimentos.
• Manga pastelera: Es una bolsa que se emplea para adornar con nata o repartir salsas uniformemente.
• Molde cuadrado: Es un recipiente que se utiliza para preparar bizcochos y otros alimentos.
• Molde de flan: Es un recipiente resistente al calor que es más ancho en la boca que en la base.
• Molde de pan/rectangular: Es un recipiente que se emplea para cocinar diferentes tipos de alimentos.
• Molde rizado: Es un recipiente poco hondo que sirve para preparar tartas.
• Mortero: Sirve para aplastar, machacar y mezclar diferentes ingredientes.
• Olla/ cazo/ cacerola: Se utilizan para cocer, guisar, hervir, etc.
• Paella: Es un recipiente plano y poco hondo que se emplea para preparar arroz.
• Pala de fritos: Sirve para mezclar frituras y darles la vuelta.
• Papel de aluminio: Se trata de una hoja muy fina de aluminio.
• Papel de cocina: Papel de cierto grosor que resulta muy práctico en la cocina.
• Papel de horno: Se coloca sobre la bandeja del horno antes de cocinar para que los ingredientes no se queden pegados.
• Pinchos: Son unas brochetas de madera. Sirven para ensaltar ingredientes o comprobar si algo está bien cocido.
• Pinzas de cocina: Es un utensilio muy práctico que sirve para coger ingredientes.
• Plancha: Es una sartén cuyo fondo ondulado sirve para retener el exceso de agua o aceite.
• Rallador: Es un utensilio que sirve para rallar algunos ingredientes .
• Rodillo: Es un utensilio en forma de cilindro que sirve para estirar la masa.
• Sartén: Se emplea para sofreír, saltear...
• Tabla de cortar: Tabla gruesa sobre la que se cortan ingredientes.